Bei uns dreht sich alles um Sushi-Spezialitäten und panasiatische Küche, also Spezialitäten, wie sie traditionellerweise in Vietnam, Thailand, Kambodscha und Japan auf den Tisch kommen. Zum modern eingerichteten Restaurant mit seinen rund 80 Sitzplätzen zählt auch eine Schauküche, in der die Akteure samt Suhsi-Meister aus Japan bei der Arbeit beobachtet werden können.